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ハロン湾絶景から旧市街まで ベトナム通が教えるハノイの魅力

食と雑貨をめぐる旅 悠久の都ハノイへ 最新版

 2023年6月21日、ベトナム旅のヒントを集めた本『食と雑貨をめぐる旅 悠久の都ハノイへ 最新版』(イカロス出版)が発売された。在越10年、現地で洋服・雑貨ブランドを主宰するベトナム通の竹森美佳さんが、ハロン湾をはじめとするハノイのおすすめスポットを教えてくれる。カバーはハノイ出身のベトナム人イラストレーターによる描きおろし。

 ハノイは、中国やフランスの影響を受けながら独自に発展してきた街並みや食べ物、工芸品が人気の街。本書では、扱う商品が通りごとに分かれているユニークな旧市街からからベトナム女性の生活に触れられるベトナム女性博物館や、フォーやブンチャー(炭火焼肉のつけ麺)など名物料理に少数民族の工芸品を扱う雑貨店、そして、緑が多くてくつろげる西湖周辺エリア、絶景が楽しめる世界遺産のハロン湾、陶器の村バッチャンなど、ハノイやベトナム北部の多様な魅力を知ることができる。

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扱う商品が通りごとに分かれている旧市街。ハノイに都が移った1010年、王室への献上品をつくる職人が全国からこのエリアに集められたのがはじまりだとされる。
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100年以上前、フランス人の邸宅として使われていた一軒家の一室を改装したカフェ&バー。
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ハノイ名物のひとつチャーカー。ターメリックなどに漬け込んだ白身魚を、たっぷりのネギとディルで揚げ焼きに。専門店があるほど人気だという。
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ハノイ中心部から車に乗り2時間半ほどでアクセスできるハロン湾。日帰りも可能だが、クルーズ船で1泊してゆっくり楽しむのがおすすめ。
【目次】
はじめに/ベトナムマップ/ベトナム&ハノイ基礎情報/ハノイ旅のおすすめモデルルート/ハノイマップ

【Part1 ホアンキエム湖周辺エリア】
ハノイ旧市街36通りで遊ぶ/観光スポット紹介/旧市街の歩き方/フランスの面影が残る街並みを散歩しよう/市場/マルシェバッグを探して/旧市街でオーダーメイドしてみよう/ハノイの夜時間/魅惑のベトナム料理/レストラン紹介/ハーブ&食材図鑑/カフェ紹介/ベトナムスイーツの世界/ショッピング/ベトナムの手仕事/少数民族の手仕事/ホテル紹介 ほか

【Part 2 西湖&その他エリア】
中心地を離れてのんびり過ごす/サンセットを楽しむ 西湖でチル/西湖エリアのカフェ&レストラン&ショップ紹介/西湖の蓮畑とハノイの季節の花々/その他のエリアの観光名所めぐり/その他のエリアのレストラン&カフェ&ショップ紹介/地元の人が通うローカルネイルを体験/旅の疲れを癒す、マッサージ&スパ/アットホームな料理教室体験&レシピ

【Part 3 ハノイから足をのばして】
バッチャン村/サパ/ナムディン/ニンビン/ハロン湾
ベトナムのお正月(テト)!/スーパーマーケットでおみやげ探し/ハノイ旅のヒント/おわりに

■竹森美佳さんプロフィール
たけもり・みか/埼玉県生まれ。JICA青年海外協力隊として渡越後、ベトナムに魅了され移住。ハノイ市を拠点に少数民族の布をとりいれた洋服や手仕事をいかしたアクセサリーをつくる、洋服&ライフスタイル雑貨ブランド「ante(アンテ)」を主宰。在越10年。アジア工芸社ベトナム代表。


※画像提供:インプレスホールディングス

  • 書名 食と雑貨をめぐる旅 悠久の都ハノイへ 最新版
  • 監修・編集・著者名著者:竹森美佳
  • 出版社名イカロス出版
  • 出版年月日2023年6月21日
  • 定価1870円(税込)
  • 判型・ページ数A5判・144ページ
  • ISBN9784802213011

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