フライパン選びはとても大事だ。一般に、テフロン加工やセラミックコーティングを施したフライパンの寿命は約2年と言われている。買い替えのタイミングで良くないものを選んでしまうと（それがちょっと値の張るものだったりするとなお）、使いづらくてもしばらくは我慢して使い続ける羽目になる。そうならないためにも、間違いのないフライパン選びをしたいな......と思っている方は、1月28日発売の女性誌『LDK』(晋遊舎)3月号を要チェックだ。巻頭特集で、最強のフライパンを選ぶ検証企画を行っている。
企画で第1位に輝いた「ベストバイ」は、「バッラリーニ フェラーラ深型フライパン 24cm」だ。5点満点中、耐久性は5点、沸騰スピードは4点、使いやすさは5点と、いずれも高い評価を受けた。
「LDK」編集部はおすすめポイントをこう語っている。
耐久性や焼きムラのなさなど、"焼く"機能がすば抜けていた「バッラリーニ」。フライパン選びで迷ったときは、これを選べば後悔しません！
さらに、別の特集ではおうちコーヒーのランキングも発表している。
おうちコーヒーの「ベストバイ」を受賞したのは、「キーコーヒー ドリップ オン カフェインレス 深いコクのブレンド」。香りは18点、味の第一印象は19点、コクは19点、バランスは19点、水色は19点を獲得した。(いずれも20点満点)
編集部は「ベストバイ」認定の理由をこう語っている。
「水を使用してカフェインを97％除去した生豆を使用」したとのこと。苦みと酸味、渋み、甘みというコーヒーの四大要素がしっかりと感じられつつ後味は爽やか。知らなかったらカフェインレスとは見破れないほどの甘い香りと重厚なコクに、キーコーヒーの高い技術力を感じます。
今号にはそのほか、「ごきげんな台所 転生バイブル」や「お部屋のフレグランス総選挙」、「無印良品のNew殿堂入り調査隊」なども掲載されている。
「LDK」は、広告・タイアップなしで、編集部と専門家があらゆる製品を検証している。賢い買い物をしたいなら、忖度なしの情報をチェックしよう。
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