もうすぐバレンタイン。豪華なチョコレートもいいけれど、今年は思い切って手作りスイーツをプレゼントしてはいかが？
2021年2月4日に発売された『レシピブログで人気のほめられおやつ』（ワン・パブリッシング）は、見た目はプロ並み、でも作り方は簡単で、初心者でも挑戦できるおやつレシピ集。日本最大級の料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」の人気フーディストのレシピが掲載されている。
フーディストとは、料理インフルエンサーのことで、日々の料理や食を楽しみながら、ブログやInstagram、TwitterなどSNSで情報を発信している人々だ。本書には、人気のフーディストたちが提案する100万件以上のレシピの中から、定番の焼き菓子、ゼリーやムース、ホットケーキミックスでできるおやつまで、簡単でおいしいレシピがまとめられている。
以下に収録コンテンツの一部を紹介する。
(1)おうちおやつがお店みたい
riyusaさん、てぬキッチンさん、つきさん、3名の人気フーディストが15分以内で作れて、目も舌も楽しませてくれる贅沢おやつを紹介。まるでスイーツショップに並ぶようなお菓子が自宅でつくれます。
(2)ホットケーキミックスでできるおやつ30
手軽につくれるおやつとして圧倒的人気のホットケーキミックス。今回は、ホットケーキミックスを使ったおやつが人気のめろんぱんママさんが、作りやすくておいしい新作レシピを紹介。さらにレシピブログで人気の高いホットケーキミックスを使ったおやつを紹介します。
(3)電子レンジや炊飯器で 超簡単おやつ
おやつづくりにも便利な電子レンジや炊飯器を使い、蒸しケーキやシフォンケーキ、クッキーなどの簡単レシピを紹介します。
(4)混ぜるだけ 失敗しないひんやりおやつ
材料を合わせたら、あとは冷蔵庫や冷凍庫で冷やすだけで完成するひんやりおやつを紹介します。
(5)定番ケーキ&焼き菓子 オーブンがなくてもできる定番おやつ
スコーンやケーキ、クッキーなどの定番焼き菓子レシピを紹介。さらにオーブン以外の熱源でできるケーキや焼き菓子レシピは必見です。
ホットケーキミックスを使ったレシピやオーブンがなくてもできるレシピが豊富で、初心者には心強い。見た目も可愛く味はお墨付き。バレンタインが終わっても、おうち時間は手作りスイーツにはまりそう。
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