同じだけ食べているのに、なぜあの人は太らないの？

「同じ量を食べているはずなのに、太りやすい人と太りにくい人がいるのはなぜ？」

　そんな疑問を抱いたことはないだろうか。......もしかしたら、その答えは「腸内細菌」にあるかもしれない。腸博士として知られる、医学博士・藤田紘一郎先生は「デブ菌」「やせ菌」という言葉でこの現象について説明している。どうやら、太っている人には「デブ菌」が多く、「やせ菌」が少ないようなのだ。

画像は、『ラクやせ腸活レシピ108 食べてやせる！ やせ菌ダイエット』（扶桑社）

　そこで、「やせ菌」を増やすための「腸活」レシピを紹介しているのが、『ラクやせ腸活レシピ108 食べてやせる！ やせ菌ダイエット』（扶桑社）である。「やせ菌」を増やす、腸が喜ぶレシピを108個集めた本書は、藤田先生が監修を務めている。

「デブ菌」を減らすことで太りにくい体が手に入り、無理なくやせられるだけでなく、ダイエット以外にも多くのメリットがあるとのこと。便秘解消はもちろん、ウイルスの侵入をブロックする免疫力のアップや、美肌効果、アンチエイジング、さらには精神状態の安定まで。試してみる価値はありそうだ。

画像は、『ラクやせ腸活レシピ108 食べてやせる！ やせ菌ダイエット』（扶桑社）より。おすすめ食材も一目瞭然

　108のレシピは、「2週間で体すっきり！やせる腸活献立」をはじめとし、「ラクだから続けやすい！レンジで簡単腸活レシピ」や「毎日続けてやせやすい体に！発酵キャベツ＆タマネギで腸活」など、バリエーションも豊富。

画像は、『ラクやせ腸活レシピ108 食べてやせる！ やせ菌ダイエット』（扶桑社）より。ダイエット以外にもメリットがたくさん

　腸活に特におすすめの食材には、黄色いマーカーが引かれているのでわかりやすい。「腸」にアプローチする腸活レシピで、太りにくい体を目指そう。

（BOOKウォッチ編集部）