食べることが大好きな西川家のみんなの胃袋を長年支えてきた、おいしくて、簡単、毎日食べたくなる「とっておき一品」を集めた一冊です。
和・洋・中、どんな料理もおいしくする琥珀色のだし、通称「ヘレンだし」の取り方も丁寧に解説。煮込みハンバーグや肉ジャガなど定番料理のほか、カブ、大根、ナスなど味の染みたあったか煮物、忙しい時にぱぱっと作れるスピードメニュー、お酒のあてや締めの一品まで、オリジナルのだしを使った料理が満載です。
どれも肩肘はらず食べられるふだん着のレシピなので、毎日使えます。
好印象に魅せて、選ばれる自分に！『ニューヨークで学んだ最高の魅せ方』（あさ出版）が抽選で5名に当たる！『ニューヨークで学んだ最高の魅せ方: 自分を100%輝かせるセルフプロデュース術』
＜サラヤ×生活の木＞100％天然由来の「アロマライフ ファブリックミスト」『アロマライフ ファブリックミスト』
FILAの「乙女のビューティセット」が付録の「sweet」2020年12月号が抽選で5枚様に当たる！『「sweet」2020年12月号』
海堂尊さん直筆サイン入り！『コロナ黙示録』が5名様にあたる！『コロナ黙示録』
書籍『彼のたった1人の大切な人になれる 最強に愛される恋愛ワークブック』が5名様にあたる！『彼のたった１人の大切な人になれる 最強に愛される恋愛ワークブック』
