株式会社インテージによる「2021年、売れたものランキング」（全国約6000店舗対象、データは10月分まで）で、前年比291％という圧倒的な数字を出して第1位となったオートミール。米をオートミールに置き換える「米化」を提案し、オートミールブームの仕掛け人となったこれぞうさんのレシピ本第2弾『オートミール米化がっつりヘルシーレシピ』（学研プラス）が発売された。
食物繊維が豊富で腸によく、血糖値も上がりにくいオートミール。これぞうさんは、米のかわりにオートミールを使うことで、がっつり食べても健康的にやせる米化レシピを考案し、オートミールブームに火をつけた。これぞうさん自身も、オートミール米化を実践して2年間で40㎏もの減量に成功したという。
本書は、15万部を突破した前作『オートミール米化ダイエットレシピ』のシリーズ第2弾。定番のチャーハン、おにぎり、リゾットをはじめ、マグロ丼、キンパ、シューマイ、ラップサンド、パフェ、さらにスープジャー弁当まで、「これもオートミール？」と驚くようなレシピを、前作を越える品数・ボリュームで掲載している。すでに米化にハマっている人も、これからオートミールレシピを試してみたいという人も、存分に楽しめる一冊だ。
令和の主食の新定番、オートミール。これぞうさんの米化レシピで、がっつり美味しいのにヘルシーな、新時代の食卓をどうぞ。
■目次
オートミール米化のルール
食べるだけで体にイイコトがたくさん！ オートミールのうれしい効果
手軽に作れて感動のおいしさ オートミール米化のココがスゴイ！
水を入れてレンチンするだけ！ オートミール米化の基本の作り方......ほか。
Chapter1 オール新作！ オートミール米化レシピBEST10
ハヤシ飯／ビリヤニ／ひと口もちもちパン／ほっけ飯／まるでティラミス......ほか。
Chapter2 オートミール米化の定番 がっつりお肉系レシピ
もやしチキンオムライス／グリル野菜エスニック風／お手軽シュクメルリ丼......ほか。
Chapter3 オートミール米化の新味 ヘルシー魚介系レシピ
シーフードパエリア／桜エビリゾット／海鮮ホイコーロー飯......ほか。
Chapter4 常備食材でパパッとできる 野菜・卵・豆腐系レシピ
豆乳とんこつ風スープ飯／もやしで焼肉のたれパエリア／アツアツTKO.........ほか。
Chapter5 ホッとひと息つきたいときに 至福のおやつレシピ
バナナのリオレ／チャイグラノーラ風／オーバーナイトしなくてもOKオーツ.........ほか。
■これぞうさんプロフィール
1984年生まれ。オートミールを米のように調理し、主食に置き換えるオートミール米化レシピ研究家、オートミール米化ダイエットアドバイザー。自らもオートミール米化により105キロから65キロへの減量に成功。ＴＶ番組等の出演多数。
当サイトご覧の皆様！
おすすめの本を教えてください。
本のリクエスト承ります！
広告掲載をお考えの皆様！
BOOKウォッチで
「ホン」「モノ」「コト」の
PRしてみませんか？
