本を知る。本で知る。

食費は月3万円!節約&時短がかなう「ののこ」のレシピ

ののこの節約作りおきレシピ

 フォロワー数30万人を誇るインスタグラマー"ののこ"さんによる料理本『ののこの節約作りおきレシピ』(小学館)が2021年3月10日に発売された。

 同書は、インスタ記事でも大人気の"ののこ"さん流の「作りおき」「下味冷凍」レシピをまとめたもの。時短・節約テクニックや、4週間分の献立表などを収録している。

 同書によると、8つの"ののこ"式節約ワザを活用すれば、食費を抑えることができるという。8つの節約ワザは以下の通り。

①スーパーに行く回数を減らす!
②日々のごはん作りは、作りおき&下味冷凍フル活用
③朝ごはんは、作りおき&冷凍ストックでスピーディーに
④お弁当も作りおきで、朝詰めるだけ!
⑤激安スーパーをうまく利用する!
⑥冷蔵庫の中を見える化して、食材をムダにしない!
⑦ストック食材はスッキリ収納でムダ買いを防ぐ
⑧袋分け家計管理で食費をやりくりする
写真はまとめ買いのテクニック(提供:小学館)
写真はまとめ買いのテクニック(提供:小学館)

写真は作り置きと下味冷凍のテクニック(提供:小学館)
写真は作り置きと下味冷凍のテクニック(提供:小学館)

 これらのテクニックを活用して無駄なく食材を使えば、月の食費を約3万円に抑えることも夢ではないという。

 同書の発売にあたり、"ののこ"さんは次のようにコメントしている。

「私はそれほど料理が得意というわけではないので、レシピは簡単なものばかり。一緒に買い物リストと献立表も紹介しているので、何も考えずにマネするだけで、1週間をのりきれるようになっています。忙しい主婦の方、節約をがんばりたい方のお役に立てれば幸いです」
※画像提供:小学館
BOOKウォッチ編集部

 
  • 書名 ののこの節約作りおきレシピ
  • サブタイトルスッキリ家事でお金を貯める! 2
  • 監修・編集・著者名ののこ 著
  • 出版社名小学館
  • 出版年月日2021年3月10日
  • 定価1,430円(税込)
  • 判型・ページ数A5判・128ページ
  • ISBN9784093106764

オンライン書店で詳しく見る(購入もできます)

料理・レシピの一覧

一覧をみる

書籍アクセスランキング

DAILY
WEEKLY
もっと見る

漫画アクセスランキング

DAILY
WEEKLY
もっと見る

当サイトご覧の皆様!

おすすめの本を教えてください。
本のリクエスト承ります!

出版社の皆様!

御社の書籍も、
BOOKウォッチに
掲載してみませんか?