「歳時記ごはん」より楽しくセンス良くつくるコツ

　日本の暮らしでは今も歳時記が息づいている。

　季節の節目でゆかりの物を食べる。本書『子どもに伝えたい歳時記ごはん－－家族と楽しむ季節のイベント』（講談社）は、子どもが喜ぶ日々の季節・行事ごはんを、より身近に楽しくセンスよく作るコツを教えてくれる。

写真は、『子どもに伝えたい歳時記ごはん－－家族と楽しむ季節のイベント』（講談社）

　季節の行事や記念日、お弁当、野外ごはんなど、今まで面倒だった身近な行事がらみのイベントメニューに、ちょっと嬉しくなるアイデアもプラスされている。お正月、節分、節句、七夕、十五夜、クリスマス......。子どもが喜ぶ日々の季節・行事ごはんを、より身近に楽しくセンスよく作るヒントが満載だ。映える写真の撮り方、盛りつけや器の提案、海苔細工のお手本画、さらに知識編として行事をやる意味や由来、旬の食材・二十四節気一覧なども掲載されている。月ごとの概要は以下の通り。

１月･･･楽しさを伝えたい子どもおせち／もちもち子ども雑煮／子どももうれしい七草がゆ／おせちの干支飾り　ほか
２月･･･子鬼太鼓とカリカリカレービーンズの節分プレート／鬼太鼓の太巻き／黄鬼うずら　ほか
３月･･･お雛さまのスコップ押しずし／道明寺の雛祭り　ほか
４月･･･ひょっこりたけのこさんのたこぺペロン／にんじん家族のキャロットケーキ　ほか
５月･･･鯉のぼり大家族の浅漬け／いっぱいのっけて鯉のぼりパイ／柏餅３兄弟　ほか
６月･･･もちもちてるてる餃子／卵焼きでかたつむり／ピクルスジャー♪／今年も梅仕事　ほか
７月･･･願いを込めて　彦星と織姫の七夕そうめん／小骨嫌いな子どもたちへふっくらうなぎ丼／カリカリやどかりあつあつウインナー／お魚チーズケーキ　ほか
８月･･･お魚あられの冷たいだし茶漬け／パンダ龍包の中華弁当　ほか
９月･･･十五夜のにっこりお月見団子さん／遠足のお弁当／音楽会のお弁当／運動会のお弁当　ほか
１０月･･･ふろふきお化けちゃんのしみしみ大根／かぼちゃポタージュから～おばけだじょ～／偏食とこちゃんのおばけ弁当／ほねほねホワイトデニッシュショコラ　ほか
１１月･･･持ち寄りもみじ狩り弁当／お猿の栗饅頭と栗蒸し羊羹　ほか
１２月･･･キラキラハンドベルのクリスマスチキン／ホッとトナカイオムライス／サンタ村のイチゴ山タルト／なんきんとくまさんだんごのにものん　ほか

　著者の「えとにママ」は保育士。夫、11歳、9歳、7歳の3姉妹、義父とともに東京で暮らす。趣味は、子どもごはん作り、子どもおやつ作り。「おいしいごはんで子どもたちの心も体もすくすく育つ」をモットーに、毎日のごはんの記録をインスタグラムにアップして人気だ。

（BOOKウォッチ編集部）