本を知る。本で知る。

伊勢海老のクリームスープにシャモロック。「お取り寄せ」に不可能はない?!

ツレヅレハナコのお取り寄せ

   外でお酒を飲むのが難しい時代。お取り寄せの料理や食品で、家飲みに特別感を出してみてはいかがだろうか。

   2021年6月11日、『ツレヅレハナコのお取り寄せ』(立東舎)が発売された。

main.jpg

   本書では、メディアやSNSでおいしいお取り寄せ情報を発信するツレヅレハナコさんによって95のお店と113のアイテムが紹介されている。

   日頃ストックしている乾物や毎日使う調味料から、ちょっと奮発して楽しむ名店の味、めちゃめちゃ飲めるうち飲みのおともまでを幅広く紹介。

   ハナコさんのお取り寄せは基本的に「お酒に合う」「お酒に合う料理のため」がセレクトのポイントとなる。取り寄せたアイテムとの出合いやお気に入りのポイント、楽しみ方までくまなく掲載されていて、グルメエッセイとしても楽しめる。

   本書で紹介されているアイテムの一部を紹介しよう。

20210613_ツレヅレハナコのお取り寄せ1.jpg

饅頭、肉包、餡饅(鹿港)

20210613_ツレヅレハナコのお取り寄せ2.jpg

マッシュルーム「ポットベラ」(長谷川農産)

20210613_ツレヅレハナコのお取り寄せ3.jpg

京湯葉詰め合わせ(千丸屋京湯葉)

20210613_ツレヅレハナコのお取り寄せ4.jpg

伊勢海老のクリームスープ缶(志摩観光ホテル)

   オススメされないとなかなか自力でたどり着かないようなアイテムばかりだ。ツレヅレハナコさんはどうやって見つけてきたのだろうか。

   本書の目次は以下の通り。

1章 ハナコの定番お取り寄せ
妻有そば 玉垣製麺所(新潟県・十日町市)
野菜ボックス 海老原ファーム(栃木県・下野市)
地鶏「青森シャモロック」 村越シャモロックパーク(青森県・五戸町倉石)ほか計8店

2章 おうちで味わう名店の味
山の宅配便 山菜料理 出羽屋(山形県・西川町)
京湯葉詰め合わせ 千丸屋京湯葉(京都府・京都市)
生タンメン 花水ラオシャン本店(神奈川県・平塚市)ほか計13店

3章 日本全国食材ハンティング
マッシュルーム 長谷川農産(静岡県・富士市)
春掘り長いも 産直とわだ(青森県・十和田市)
芝崎納豆 天野屋(東京都・千代田区神田)ほか計9店

4章 めちゃ飲める酒のつまみ
サルシッチャ Salsiccia! DELI(京都府・京都市)
たまとろサラミ へんじんもっこ(新潟県・佐渡島)
放牧豚フェンネルのサラミ ELEZO PARTY(北海道・豊頃町)ほか計10店

5章 ホムパするなら!
餃子の皮/生中華麺 邦栄堂製麺(神奈川県・鎌倉市)
タコスセット タコス鈴木のアマノ食工房(千葉県・九十九里町)
田舎寿司のもと すえひろ屋(高知県・土佐町)ほか計6店

6章 高いがうまい! うなる逸品
からすみ餅 紫野和久傳(京都府・京都市)
伊勢海老のクリームスープ缶 志摩観光ホテル(三重県・志摩市)
うなぎおこわ 三重おわせ久?(三重県・尾鷲市)ほか計5店

7章 旅先で出合ったお気に入り
馬刺し食べ比べセット 肉の庄治郎(福島県・会津若松市)
生とろさしみこんにゃく 茂木食品工業(群馬県・下仁田町)
白エビ おぼろ昆布締めと剥き身 越中氷見屋(富山県・氷見市)ほか8店

COLUMN① 毎日使う調味料
海人の藻塩 蒲刈物産(広島県・呉市)
黒こしょう「ネロ・ディ・サラワク」 Nonna & Sidhi(東京都・大田区)
二段仕込醤油「極醸」 協栄岡野(香川県・小豆島)ほか計16店

COLUMN② パントリーの常備品
宮城県産米「ゆきむすび」 伊達の蔵出し本舗 -お米の匠-(宮城県・富谷市)
青森県産米「青天の霹靂」 JA全農あおもり(青森県・青森市)
バスマティライス India@Home(東京都・港区)ほか計11店

COLUMN③ お酒をお取り寄せ
イタリアワイン トスカニー イタリアワイン専門店(東京都・中央区)
日本ワイン 勝沼ワイナリーマーケット 新田商店(山梨県・甲州市)
日本酒 未来酒店(東京都・台東区)

COLUMN④ インスタお取り寄せメモ
肉山煮込みハンバーグ オフィス・オギノ(東京都・世田谷区)
ビーフカレー スマトラカレー 共栄堂(東京都・神田神保町)
谷口屋のおあげ 谷口屋(福井県・坂井市)ほか計6店

   ホームパーティに最適なタコスセットや、からすみ、うなぎといった高級品、家で楽しむ名店の味など、家飲みの目的別にアイテムが紹介されていることに、本気度を感じる。家にいながら、全国のおいしいものを食べつくしたくなる1冊。


※画像提供:インプレス

  • 書名 ツレヅレハナコのお取り寄せ
  • 監修・編集・著者名ツレヅレハナコ 著
  • 出版社名立東舎
  • 出版年月日2021年6月11日
  • 定価1,760円(税込)
  • 判型・ページ数A5判・128ページ
  • ISBN9784845636297

オンライン書店で詳しく見る(購入もできます)

料理・レシピの一覧

一覧をみる

アクセスランキング

DAILY
WEEKLY
もっと見る

当サイトご覧の皆様!

おすすめの本を教えてください。
本のリクエスト承ります!

出版社の皆様!

御社の書籍も、
BOOKウォッチに
掲載してみませんか?