読むべき本、見逃していない?

Snow Manの2人が好きなラーメンって? 神店を厳選したクーポン付き決定版

 日本人がこよなく愛する料理の1つ、ラーメン。どこまでも奥が深い世界のガイドとして、これ以上ない本が誕生した。

画像は、「ラーメンWalker東京2021」(KADOKAWA)
画像は、「ラーメンWalker東京2021」(KADOKAWA)

「ラーメンWalker東京2021」(KADOKAWA)が、2020年9月7日に発売された。都内の本当においしいラーメン店を紹介する、東京ラーメン本の決定版と言っていい。その他エリア版(全11種)も、以下の日程で発売される。

9月17日発売...北海道版、茨城版、東海版、関西版
10月9日発売...新潟版、九州版、神奈川版、福島版
11月6日発売...宮城版、千葉版、埼玉版

 名店出身の新星や、地方からの進出、スープが濁らず透き通った「極上淡麗系」、千差万別な煮干しなど、2020~2021年のトレンドをおさえた新店が、たっぷり紹介されている。

 さらに、「史上最高ラーメン!」と称し、東京でいま本当に行くべき神店を100軒に厳選。清湯(ちんたん)醤油、淡麗塩そば、本場の味噌、濃厚つけ麺、自家製麺、スープOFFなど、多様なジャンルを網羅している。

画像は、KADOKAWAのプレスリリースより。神店100軒を厳選
画像は、KADOKAWAのプレスリリースより。神店100軒を厳選

 さらに、プレオープン中のポップカルチャー発信拠点「ところざわサクラタウン」内に、ラーメンWalkerと完全連動する最新エンタメ型ラーメン店「ラーメンWalkerキッチン」が開店する予定だ。

 日本を代表する有名店主による、月替わりの期間限定プレミアム出店や、全国から募集する「チャレンジ店主」によるチャレンジ店など、ラーメンファンなら必食のラーメンが盛りだくさんだ。

画像は、KADOKAWAのプレスリリースより。まだ知らないラーメンに必ず出会える
画像は、KADOKAWAのプレスリリースより。まだ知らないラーメンに必ず出会える

 本誌では、Snow Manの深澤辰哉さんと宮舘涼太さんも登場し、有名店が教えるラーメンレシピに挑戦する様子を、レシピとともにグラビアで紹介する。メンバーの好きなラーメンや「麺活」エピソードなどが聞けるインタビューも、ファンなら気になるところだ。

 他にも、「ラーメンWalkerグランプリ2020」の結果発表や、読者だけが食べられる行列店の限定麺ラリー、全国お取り寄せラーメンなど、ラーメンファン垂涎のコンテンツがこれでもかと詰まっている。なんと、無料試食券&半額クーポン付きという太っ腹ぶり。

 ラーメン食べ歩きのお供に、これほど心強い1冊は他にないだろう。


 

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