缶チューハイでリモート飲みはもう飽きた。そんなあなたに「まぜるだけ」カクテルのススメ

　猛暑日が続く夏。例年よりも家でお酒を飲む機会が増えた2020年、スーパーやコンビニに並ぶ缶チューハイにもそろそろ飽きるころではないだろうか。いろんな味を楽しみたいけれど、結局いつも同じものばかり買ってしまう......そんな「マンネリ化」も打破する本が発売されている。

画像は、『家飲みかんたんドリンク150』（主婦の友社）

　2020年8月3日に発売された『家飲みかんたんドリンク150』（主婦の友社）は、「家飲み」派にぴったりな、身近な材料で手軽に楽しめるカクテルのレシピを紹介している。細かい技術はいらず、「ただまぜるだけ」で簡単に作れる150種のドリンクだ。

画像は、『家飲みかんたんドリンク150』（主婦の友社）より。ピーチネクターとビールで「桃ビア」に

画像は、『家飲みかんたんドリンク150』（主婦の友社）より。イベントで振る舞っても喜ばれそうな、目を引く「モンブラン」

　本来、カクテルを作るには「ビルド」「ステア」「シェイク」など、基本テクニックだけでも6種ほどあり、知識と経験が必要とされる。けれど、本書で紹介しているカクテルはどれも、たった3種の技術だけで作れる。「まぜる」「よくまぜる」「軽くまぜる」の3つだ。

画像は、『家飲みかんたんドリンク150』（主婦の友社）より。数種類のシャーベットを入れるとより華やかに

　手順はごくシンプルでも、完成品は味もビジュアルも期待以上。たとえば、アイスボールを崩しながら飲むシャーベットドリンク「白ワイン＆アイスボール」。ノンアルコールでさくらフレーバーの「カフェオレ・グレナデン」や、ピザソース×焼酎という驚きのイケる組み合わせ「ピッツァ焼酎」まで！

画像は、『家飲みかんたんドリンク150』（主婦の友社）より。3層に分かれたおしゃれな見た目。ノンアルコールのレシピも充実

画像は、『家飲みかんたんドリンク150』（主婦の友社）より。その発想はなかった！　な「ピッツァ焼酎」

　手作りのカクテルを片手にリモート飲みに参加すれば、注目されること間違いなし。毎回同じ缶チューハイで代り映えがしない......そんなときに試してみたい。

（BOOKウォッチ編集部）