電子レンジだから、「失敗」と「洗い物」が少ない！ リュウジの「レンジ調理レシピ」

　ユーチューブチャンネルの登録者数は50万人以上、ツイッターのフォロワー数は130万を超え、テレビへの出演でも話題の料理研究家・リュウジさんによるレシピ本『失敗ゼロ！ 秒で作れる奇跡のウマさ！ 1人分のレンジ飯革命』(KADOKAWA)が4月16日に発売された。

写真は、『失敗ゼロ！ 秒で作れる奇跡のウマさ！ 1人分のレンジ飯革命』(KADOKAWA)

　普段からユーチューブなどで、簡単で美味しく、やみつきになる料理を紹介しているリュウジさんが本書で紹介するのは「レンジ調理」。レンジ調理は調理時間が短く、洗い物も少ないなど、嬉しいポイントが多数。100種類以上ものレシピを収録しているので、この一冊だけで料理のレパートリーが格段に広がる。

写真は、レンジ調理の魅力の紹介/(KADOKAWA)

　料理が苦手な方でも美味しく作れるのがレンジ調理の良いところ。簡単で火も使わないので、親子で作ってみるのもいいかもしれない。

（BOOKウォッチ編集部）