バズレシピのリュウジさん、最新作は「フライパン飯」！手軽なのに美味くてすごい。

ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命

   料理研究家の「リュウジ」さんをご存知だろうか。

   リュウジさんは、料理研究家兼、レシピライター兼、株式会社バズレシピ代表取締役で、「今日食べたいものを今日作る」をコンセプトに、Twitter等で身近な食材を使って、手軽に美味しく作ることのできるレシピを毎日投稿している。

   Twitterフォロワーは140万人、Instagramフォロワー63万人、YouTubeチャンネル登録者数は63万人を突破している。

   料理研究家ならではのアイデア溢れる組み合わせや調理法で、フォロワーからの信頼も厚い。WEB媒体や雑誌へのレシピ寄稿、TV取材のほか、第5回、第6回レシピ本大賞連続入選をし、著書累計50万部突破するなど活躍の場は広がり続けている。

   そんなリュウジさんの最新刊『ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命』（KADOKAWA）が4月21日に発売された。

画像は、『ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命』（KADOKAWA）

   本書では、焼く、炒める、揚げる、煮る、茹でる、蒸し焼きにする、など様々な調理方法をたった1つのフライパンで実現している。料理研究家だからこそ発案できた様々レシピをぜひ一度作ってみてはいかがだろうか。

画像は、『ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命』（KADOKAWA）より

   本書で紹介されているのは、お手軽に美味しい料理ばかり。

   インスタントラーメンで作る極上のウマさの「冷製カルボナーララーメン」。

画像は、冷製カルボナーララーメン

   ほかにも、驚くほどにしっとりジューシーな「鶏むね肉のハニーマスタード炒め」。

画像は、鶏むね肉のハニーマスタード炒め

   ただフライパンで煮込むだけなのに本格的な味わいの「無水ヨーグルトキーマカレー」なども。

画像は、無水ヨーグルトキーマカレー

   たった一つのフライパンあらゆる食材が格段にウマくなる。リュウジさんの技をぜひご自宅でも再現してみよう。

※画像提供：KADOKAWA

（BOOKウォッチ編集部）

　

• 書名: ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命
• 監修・編集・著者名: リュウジ 著
• 出版社名: KADOKAWA
• 出版年月日: 2021年4月21日
• 定価: 1,210円(税込)
• 判型・ページ数: B5変形判・96ページ
• ISBN: 9784046802132