コーヒーにこだわりたい人に･･･ムック本

　学研プラスはムック『DIYでコーヒーを楽しむ本』を発売中だ。

　近年、自宅やアウトドアでコーヒー豆を焙煎する人、セルフドリップ（抽出）にこだわる人が増えている。そこで本書は、自家焙煎をする上で知っておきたい基礎知識から、身近な道具で誰でも手軽に楽しめる焙煎方法、十人十色のこだわり抽出方法まで、おいしいコーヒーを淹れるためのDIYテクニックを多数紹介している。

　手作りコーヒーツールの実例集、自分で作るコーヒーギア＆ファニチャーの製作マニュアル、カフェ＆ロースタリーから学ぶリノベ・インテリア作りのアイデアなども掲載している。コーヒーについて、これからちょっとこだわりたいと思っている人にぴったりだ。

写真は『DIYでコーヒーを楽しむ本』（学研プラス）

写真は手作りコーヒーツールの実例

（BOOKウォッチ編集部）