読むべき本、見逃していない?

コーヒーにこだわりたい人に・・・ムック本

 学研プラスはムック『DIYでコーヒーを楽しむ本』を発売中だ。

 近年、自宅やアウトドアでコーヒー豆を焙煎する人、セルフドリップ(抽出)にこだわる人が増えている。そこで本書は、自家焙煎をする上で知っておきたい基礎知識から、身近な道具で誰でも手軽に楽しめる焙煎方法、十人十色のこだわり抽出方法まで、おいしいコーヒーを淹れるためのDIYテクニックを多数紹介している。

 手作りコーヒーツールの実例集、自分で作るコーヒーギア&ファニチャーの製作マニュアル、カフェ&ロースタリーから学ぶリノベ・インテリア作りのアイデアなども掲載している。コーヒーについて、これからちょっとこだわりたいと思っている人にぴったりだ。

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写真は『DIYでコーヒーを楽しむ本』(学研プラス)
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写真は手作りコーヒーツールの実例

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