ラーメンは好きだけど、こってり味はそろそろ胃が受けつけなくなってきた、という方も多いのでは?
「おとなの週末」2022年2月号(講談社)が、1月15日に発売された。今月の特集は「ラーメン」である。
麺にもたっぷりこだわりを練りこんだ進化系の店もあれば、昔ながらのしみじみと旨い一杯を提供する店も。今号では、余韻よし、後味よしという、毎日でも食べたい一杯を集めた。さらに名店のカップ麺がいかに作られるのかも取材している。
本誌には他にも、昭和に開店し、今もなお続くお店やそれを"感じられる"スポットの数々にエモさを見出す「昭和ロマンを求めて」、古都京都でほっこり癒しの銭湯や、眼を悦ばせる骨董店、さらには魅惑の美味などをめぐった「心をととのえる京都の旅」など、読みごたえのある企画が盛りだくさん。大人が食べたい美味しいもの、行きたい場所、やりたいことがギュッと詰まった一冊。
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