毎号、豪華な付録で驚かせてくれる小学館の雑誌「DIME」だが、2020年10月16日に発売した12月号も期待を裏切らない豪華さだ。粉や液体をしっかり混ぜられる「電動ブレンダー」とクリーミーな泡が立つ「電動ホイッパー」の2本セットで990円とコスパが良い。
上の写真の左が電動ブレンダー。先端が高速で回転し、撹拌するパワーも強い。右の電動ホイッパーはY字の先でまろやかな泡を作ることができる。いずれも別売りの単三電池2本が必要。
今、話題のダルゴナコーヒーや究極の卵かけごはん、カフェラテ、バターコーヒーなどがおうちで楽しめる。
ダルゴナコーヒーは、インスタントコーヒーの粉、砂糖、湯を容器に入れて、電動ブレンダーでかき混ぜる。しっかりと泡立てた後、ミルクにのせれば完成。
究極の卵かけごはんは、黄身と卵白に分けた後、卵白を電動ホイッパーで撹拌。ふわふわのメレンゲになったら、ごはんにのせて、黄身をトッピングすればOKだ。卵のうまみを十分に味わえるひと手間。ぜひ試してほしい。
また、手作りドレッシングや泡ソースづくりなど、料理のアレンジにも活躍する。泡ソースは湯で溶かしたゼラチン(1g)を醤油に入れて電動ブレンダーで混ぜるときめの細かい泡状のソースになり、和食のお供に新触感が楽しめる。
誌面の特集は、「ポイ活 勝利の方程式」と題し、コロナ禍で減った収入を日々のチリツモで効率良く取り戻すヒントを徹底解説する。また、家で食事をすることが増えたいまこそ知りたい「本当に使えるキッチン家電全29台徹底比較」や、新しいアイテムの発表で注目が高まる「アップル新製品徹底解剖!」の記事もチェックしておきたい。
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