ぱらっぱらチャーハンはこうして作る 22時からライブ配信

　光文社が発行する女性誌「Mart」の編集部と、人気の料理研究家・きじまりゅうたさんが、2020年6月8日22時から「Martコラボインスタライブ」を開催する。シリーズ化されていて今回で6回目の開催となる。

　きじまさんは、ともに料理研究家の祖母・村上昭子さんと母・杵島直美さんに続く、3代目。ビールを始めとするお酒が大好きで、おつまみにもご飯にもなるレシピを日々考案している。

　今回のテーマは、「ぱらっぱらチャーハン」。「Mart」に掲載してきた連載や企画で提案されたレシピの中から、今ちょっと作りたくなるものをピックアップした。

料理研究家・きじまりゅうたさん

　インスタライブでは、街の中華屋さんで出てくるような、あとをひくあの味をきじまさんがリモートで指導し、担当編集のKさんが料理する。簡単に作れて満腹感が得られるレシピだ。視聴者は、2人への応援や質問などをコメント投稿できる。

　視聴は、Mart公式インスタグラムから。

（BOOKウォッチ編集部）