読むべき本、見逃していない?

パーティー続きで節約したくなったら「100円レシピ」がいいかも

 ミートボール79円、サムギョプサル145円、オムライス91円、豆腐ナゲット33円――。「家政婦makoの100円レシピ」(扶桑社)には、材料費100円前後でつくれる、おいしいおかずたちが紹介されている。

20191219_100en_main.jpg
写真は、「家政婦makoの100円レシピ」(扶桑社)の表紙

 makoさんは、栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。情報番組「ヒルナンデス」(日本テレビ系)などで披露した超時短調理のアイデアや、限られた食材で一気に30品も完成させる裏ワザが注目され、話題になった。

 本書で紹介されている100円レシピは、家にある材料や安い鶏むね肉を使ってでき、レンジ調理やフライパンひとつでできるものばかり。盛りつけや切り方で見栄えがアップするワザも紹介されている。

 以下の3枚の写真は「家政婦makoの100円レシピ」(扶桑社)より。

20191219_100en_sub1.png
エスニック風で高見え「チェゴチキン」(左)、1テクで卵がゴージャスに「ドレスドオムライス」(右)
20191219_100en_sub2.jpg
豆腐のアレンジレシピは材料費50円以下。左から、「豆腐のムース」、「豆腐のあんかけステーキ」、「豆腐のナゲット」
 

オンライン書店で詳しく見る(購入もできます)

実用書の一覧

一覧をみる

アクセスランキング

DAILY
WEEKLY
もっと見る

当サイトご覧の皆様!

おすすめの本を教えてください。
本のリクエスト承ります!

出版社の皆様!

御社の書籍も、
BOOKウォッチに
掲載してみませんか?