読むべき本、見逃していない?

自分へのごほうびに...大人のための台湾ガイド

 台湾通の料理家で、現地で料理教室を開いたこともある山脇りこさんが台湾旅行のガイド本『食べて笑って歩いて好きになる 大人のごほうび台湾』(ぴあ)を出版した。

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写真は、『食べて笑って歩いて好きになる 大人のごほうび台湾』(ぴあ)の表紙

 山脇さんは、プライベートや仕事などで年数回は現地を訪れている。何度も台湾に通うなかで、大人のごほうびにふさわしいモデルコースや行くべきお店を厳選した。本書は台北を5つのエリアに分け、それぞれのおすすめを紹介している。著者ならではの視点で解説された詳細な市場ガイドも見どころのひとつだ。

 また、帰国後に簡単に作れる台湾料理のレシピもついている。

 

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