本を知る。本で知る。

「終電ごはん」梅津有希子・文　高谷亜由・料理

ごはん
亜
梅津有希子
由
高谷
夕刊フジの書評から
2012/10/ 1
　夕刊フジで好評連載されている「瞬速おつまみ」。重宝するレシピと評判が高いが、本欄とあわせて読んでほしいのが本書である。
　今流行のズボラ飯とも違い、まず出来上がるまでの調理時間が10分以内。加えて洗い物をできるだけ少なくする工夫。そして具だくさんでお腹いっぱいになるが、高タンパクで低カロリーといったヘルシーな1品ばかり。スープ、うどん、春雨、豆腐、シリコンスチーマー、鍋と6つの"劇場"に本編が分かれていて、とても使いやすい。
　また巻末にある便利グッズカタログと手間を減らす冷凍食材＆冷凍のコワザなど、ためになる56種が列記されている。まさに終電で帰宅するような毎日を送っている人のための夕食レシピ本である。


書名：終電ごはん
著者：梅津有希子・文　高谷亜由・料理
出版社：幻冬舎
定価：1000円

夕刊フジ

産業経済新聞社発行が発行する、首都圏・近畿圏を中心に販売されているタブロイド判夕刊紙。ターゲットは30代～60代を中心とした都市型男性ビジネスマン。 WEB版は「ZAKZAK」（http://www.zakzak.co.jp/）で、紙面と同じ記事だけでなく、WEBオリジナルの記事も人気。 書評は毎日掲載しており、紙面ではこのコラムで掲載されたもの以外も読むことができる。

記事一覧 公式サイト
BOOKウォッチのおすすめ記事がLINEに届く！アカウントを友達追加！

夕刊フジの書評からの一覧

一覧をみる
『伝説の経営者100人の世界一短い成功哲学』　田原総一朗著
　「とにかく今の仕事以外のことを考えろ」～本田宗一郎。「所期奉公、処事光明、立業貿易」～鈴木永二。「世の中に失敗というものはない。チャレンジをあきらめたときに、それを失敗というのだ」～稲森和夫...。 　いま本書は、コロナ禍という逆境にあ...
『書籍　強・金・龍』　竜庵著
　打合せの最中、突然、お告げが降りてきたかのように、竜庵氏が叫んだ。どんな苦難をもはね返す強運。たくさんの富を得る金運。「龍」は、宇宙とつながりながら、自分の中に眠るエネルギーであると氏は説く。 　タイトルは、まさに宇宙とつながった、氏の...
『アンダードッグス』　長浦京著
　このところ、香港をめぐって衝撃的な報道が続いている。一国二制度の危機といえる状況だが、この制度が始まったのは、イギリスから中国に香港が返還された1997年だ。 　本書は、そんな返還前夜の混沌（こんとん）とした香港を舞台に、世界を揺るがす...
『「鬼滅の刃」の折れない心をつくる言葉』　 藤寺郁光 著
　いまや世代を超えて愛される漫画『鬼滅の刃』。国内ではコミックシリーズ累計発行部数が8000万部を突破。2020年秋には映画化も決定し、世界からも高い評価を得ている。そんな大ヒット漫画から、強く生きるヒントとなる名言をまとめたのが本書だ。 ...
『72歳、今日が人生最高の日』　メイ・マスク著、寺尾まち子・三瓶 稀世訳
　スペースX、テスラのCEO、イーロン・マスクの母が半生を振り返る。画期的な事業で型破りな活躍を続ける息子だが、母の人生は華やかさとは無縁。31歳で夫の暴力から逃れ離婚。シングルマザーとして、子どもを育てるために必死で働いてきた。本業の栄養...

書籍アクセスランキング

DAILY
WEEKLY
もっと見る

漫画アクセスランキング

DAILY
WEEKLY
もっと見る

当サイトご覧の皆様！
おすすめの本を教えてください。
本のリクエスト承ります！

この本、みんなにシェアしたい〜

広告掲載をお考えの皆様！
BOOKウォッチで
「ホン」「モノ」「コト」の
PRしてみませんか？

広告掲載のお問い合わせ
Copyright (c) J-CAST, Inc. 2004-2024. All rights reserved.