札幌発の一人鍋専門店「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」。温泉に浸かるくまちゃんのあまりの可愛さが、SNSでも大きな話題になっています。そんな「めんこい鍋」が自宅で作れるキットがついた公式ファンブック「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 FAN BOOK」（宝島社）が、11月28日に発売されました。
こちらが、あのくまちゃんが再現できる「ミニくまちゃん型セット」。ミニくまちゃん型、押し棒、海苔抜き型、海苔抜き用マットの4点セットで、さっそく、おうち版「くまちゃん温泉」が楽しめます。
大根と寒天、水を混ぜ合わせて型に詰めて冷蔵庫で1時間ほど冷やし、型抜きした海苔を貼りつけたら、可愛いくまちゃんの完成です。
作れるのは、お店のくまちゃんの半分のミニサイズ。ちっちゃくて可愛いくまちゃんを崩してしまうのは忍びないかも......。
鍋に盛り付けてみるとこんなにもキュート。クリスマスやお正月など、イベントの多いこれからの季節に、ぜひ。
鍋料理にぴったりな「みぞれくまちゃん」のほかにも、「くまちゃんオムライス」「くまちゃんマッシュ」などのアレンジくまちゃんレシピも楽しめます。
ここでは「くまちゃんマッシュ」のレシピをご紹介。頭にのせたタオルは何でできているのかというと......？
【くまちゃんマッシュの作り方】
①型の頭の部分にマッシュポテトを詰めて型抜きし、海苔で表情を作る。
②器に①をのせ、まわりにポタージュスープを盛る。
③プロセスチーズを頭にのせる。
くまちゃん型をゲットしたらぜひ、試してみて♪
誌面では、人気クリエイター・マツヤマイカさんによる「くまちゃん温泉」リポートや、リニューアルオープンした札幌本館の情報を掲載しています。
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