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「ラズウェル細木のいざ晩酌! !」 ラズウェル細木著

夕刊フジの書評から
2015/3/11
 　呑兵衛なら誰でも知っている人気漫画『酒のほそ道』の作者ラズウェル細木が、旅先で出合った美味しいさかなと食材、そしてうまい晩酌のレシピを書き下ろしたのが本書。
　しめサバ、ダイコンの煮付け、魚肉ソーセージ、そんなにぜいたくなものでなくてもお酒さえあれば、それだけでしあわせ。もちろんもっとうまいものがあれば、それはもう喜んでいただく。また季節感あふれる酒肴は酒呑みにはたまらない。旬の海の幸、山の幸、フキノトウ天ぷら、初カツオの刺し身、焼きアスパラガス、タラのしらこ鍋。四季を感じながら杯を傾けるときの幸福感はこの上ない。
　仕事を終えて、帰宅してやれやれと呑み干す酒は何ものにも替えられないうまさがある。そう、われわれ庶民には、「晩酌」というささやかな楽しみがあるのだ。
　この本はこよいの１杯の友。読んでいるだけでも美味しい“ありそうでなかった”オススメの１冊。

書名：ラズウェル細木のいざ晩酌! !
著者：ラズウェル細木
発行：竹書房
定価：800円+税

夕刊フジ

産業経済新聞社発行が発行する、首都圏・近畿圏を中心に販売されているタブロイド判夕刊紙。ターゲットは30代～60代を中心とした都市型男性ビジネスマン。 WEB版は「ZAKZAK」（http://www.zakzak.co.jp/）で、紙面と同じ記事だけでなく、WEBオリジナルの記事も人気。 書評は毎日掲載しており、紙面ではこのコラムで掲載されたもの以外も読むことができる。

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