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「絶対にうまい食べ方」　市島晃生、稲村美紀著

市島晃生
稲村美紀著
夕刊フジの書評から
2013/1/11
 仕事柄、うまい店に詳しいイメージがあるテレビ業界人。しかしこの男、単なる「食通」とは異なった独特の視点とこだわりの持ち主か。
　「名物お弁当を最高に楽しむ食べ方とは？」「高級ビュッフェで100％満足する戦略とは？」などなど、今まで気にもとめなかった「食べ方」について、究極の持論を展開している。
　本書では、数々の名店・名料理に精通したグルメ番組ディレクターが、業界人御用達の人気レストランや定食屋、仕出し弁当、ホテルビュッフェなどを舞台に、あらゆる食事に応用できる「おいしさの方程式」の数々を披露してくれる。
　バカバカしいけどつい納得してしまう「最後のひと口まで絶対にうまい食べ方」。ランチタイムに試してみては。

書名：絶対にうまい食べ方
著者：市島晃生、稲村美紀
発行：中経出版
定価：600円

夕刊フジ

産業経済新聞社発行が発行する、首都圏・近畿圏を中心に販売されているタブロイド判夕刊紙。ターゲットは30代～60代を中心とした都市型男性ビジネスマン。 WEB版は「ZAKZAK」（http://www.zakzak.co.jp/）で、紙面と同じ記事だけでなく、WEBオリジナルの記事も人気。 書評は毎日掲載しており、紙面ではこのコラムで掲載されたもの以外も読むことができる。

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夕刊フジの書評からの一覧

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『伝説の経営者100人の世界一短い成功哲学』　田原総一朗著
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『書籍　強・金・龍』　竜庵著
　打合せの最中、突然、お告げが降りてきたかのように、竜庵氏が叫んだ。どんな苦難をもはね返す強運。たくさんの富を得る金運。「龍」は、宇宙とつながりながら、自分の中に眠るエネルギーであると氏は説く。 　タイトルは、まさに宇宙とつながった、氏の...
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『「鬼滅の刃」の折れない心をつくる言葉』　 藤寺郁光 著
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『72歳、今日が人生最高の日』　メイ・マスク著、寺尾まち子・三瓶 稀世訳
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