インスタが人気 Yuuの『ラクうまベストレシピ』発売中

ブログは月間300万アクセス、インスタグラムは45万フォロワー。人気の料理研究家、Yuu（ゆう)さんの『Yuuのラクうまベストレシピ』が扶桑社から発売中だ。毎日のメインおかずとして役立つ鶏むね肉や豚こまぎれ肉、1品あると便利な豆腐やさば缶、卵を使ったおかず、旬の野菜を主役にしたサブおかずなど172品を収録している。本体1300円+税。

　・「いつも家にある食材で作れる」
　・「簡単にごちそう風のおかずができる」
　・「誰にでもできる！」という3つのコンセプトをもとに、レシピを提案している。

Yuuさんは1981年長崎県生まれ、福岡県在住。

『Yuuのラクうまベストレシピ』（扶桑社）

（BOOKウォッチ編集部）