お弁当を持参すれば栄養管理もできるし、節約にもつながる。一方で、汁漏れしたり、おかず同士の味が混ざってしまったり、というトラブルも。
2021年3月12日『滝沢眞規子が本当に欲しかったLUNCH BOX BOOK』（宝島社）が発売された。大人気モデル「タキマキ」こと滝沢眞規子さんが考案したランチボックスが付録としてついてくる。
ジャストなサイズ感、汁漏れしにくい構造、男女問わず持てるデザイン、詰めるのが簡単など、使う人目線で配慮された究極のランチボックスだ。マットな質感のグレーで内蓋にお箸も付属。電子レンジや食洗機の使用も可能で、毎日の洗い物の負担も少ない。
付録のランチボックスの仕様は次の通り。
サイズ（外寸）
横22.5×縦16×高さ5.5cm【最大】
容量：約800mL
お箸の長さ17cm
●ゴムバンドつき
●電子レンジ、家庭用食器洗い乾燥機使用可
●オーブンレンジ使用不可
本書では、Instagramでも話題の滝沢さんのお弁当レシピやお弁当作りへの思いを掲載している。さらに、お弁当の下準備や愛用の調味料、キッチンツールまで、お役立ち情報が満載だ。
見た目はシンプルだが、細部にまでこだわったランチボックスは、まさに理想の逸品。滝沢さんのレシピも健康的でおいしそうだ。
春からお弁当作りを習慣化したい人にオススメ。負担を減らしながらお弁当ライフを楽しもう。
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