「コスパ飯」成毛眞著

 　元・日本マイクロソフト代表取締役社長、投資コンサルティング会社「インスパイア」ファウンダー、ノンフィクション書評サイト「HONZ」代表...多彩な経歴を持つ著者初めての「食」に関する本。経歴同様、これまで公私でさまざまな食経験をしてきたし、世に美食と語られるものはほぼ食べただろうと振り返る。その上で、今、語るうまいものとは家飯だ。
　多趣味でもある著者にとって、ハマっているモノ、凝っているコトにどっぷり没頭できる家は大好きな場所。集中するとしばしば引きこもり状態になり寝る間は惜しむが、決して忘れないのが食事。どこの家庭でも目にするメニューもこだわりの成毛流定番が存在する。具と麺を別々に炒めるカリカリソース焼きそば、しょうゆを味わう卵かけご飯、炊き込まない超簡単松茸ご飯、薬味しょうゆも熱々の湯豆腐、激うまドレッシングなど。まねしたくなる名レシピが食欲を大いに刺激してくる。