海岸線から内陸へ、大きなパッチワークの布を広げたような場所。
それがアメリカ西海岸だ。人種も言語も様相も異なるカルチャーが、
多様に、そして幾重にも連なっている。
今回Penでは、LAとサンフランシスコを徹底現地取材。
食、建築、エリア……いま行くべき場所とそこから発するカルチャーを、
西海岸のインディペンデントでゆるやかな時間とともに贈ります。
◆いちばんアツい、ロサンゼルスを案内。
・ダウンタウンは、パワフルなトレンド発信地。
・ハイランドパークで出合う、ディープな西海岸。
・ハモサビーチには、ゆるい時間が流れていた。
・いま注目の、ファーム・トゥ・テーブル厳選６店。
・第２のボルドー、パソロブレスをめぐる旅。
・砂漠に浮かぶ、ミッドセンチュリーモダン
・神秘の大地、ジョシュア・ツリーをめざせ。
・味もお墨付き、ランチはアンダー10ドルで。
・マイクロ・ロースターのコーヒーに、人気集中！
◆サンフランシスコの穴場、紹介します。
・普段着感覚が心地いい、ミッション地区へ。
・開拓者魂の宿る、最新スモール・ビジネス
・４人のトップシェフが、食フードカルチャー文化を牽引する。
・ローカルが愛してやまない、ベストレストラン
・自分だけの１冊を、本の街で見つける愉しみ。
・アメリカ建築の原風景、シーランチの真実。
・西海岸の最新カルチャーは、このアドレスへ。
誌名：Pen6/1号
発売日：2014/5/15
定価：650円（税込）
