instagramのフォロワー数が88000人を超え、おいしいもの好きから絶大な人気を誇るarikoさん（「＠ariko418」）。
arikoさんが家族のために作った、あのおいしそうな写真の味を再現したい！ とリクエストが殺到する完全レシピを今回、初公開したのが本作。
arikoさんは、これまでにインスタに上げた写真をまとめた写真集をすでに出版しており、その写真集も売り上げ絶好調な人気の人。2017年12月に出版した本作も、初版発行後すぐに重版が決定した人気作となっています。
京都出身の母から受け継いだ味、食べ盛りの子どもと夫が好きな味、編集ライター業で忙しいarikoさんならではの手軽においしい味、満足感たっぷりのめんとごはんメニュー、あと一品ほしいときの野菜料理・・・
インスタでたくさんの「いいね！」と「レシピ教えてください！」のコメントが寄せられた「レモンパスタ」、「サーモンとアボカドのサラダ 粒マスタードドレッシング」、「豚角煮カレーとトウモロコシごはん」、「豚ばらごま汁 つけうどん」なども初披露！
ビシッと味が決まるちょっとしたコツ、料理が見違える小さいヒントも収録しています。
ぜひ、私もみんなも好きな味を作ってみませんか。
著者プロフィール
ariko・アリコ
『CLASSY.』、『VERY』、『HERS』の表紙やファッション、食関係等の企画を担当する編集ライター。大学生の息子と夫の３人家族。おいしそうな料理にセンスあふれる器使い、信頼できるお店情報など、おいしいもの好きが注目するインスタグラム「@ariko418」は、現在（2017年11月）、フォロワー数が88000を越える人気となっている。 『arikoの食卓』、『arikoの食卓 もっと食べたい』（ともにワニブックス）に続く今回の本は、待望の初レシピ本。
出版の事業を通して、人々の暮らしの役に立ち、心の豊かさに資すること。そして、社会の繁栄と人類の平和に貢献したい、これが講談社の創業以来の変わらぬ願いです。
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